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はじめまして☆ぢどやんです!!大正で美味しいぢどりのバラ焼きのお店をやってます!!お客様に最高のサービスを提供する為に日々勉強しております!!

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2009年5月17日 (日)

「果実梅酒」入荷!!!!!

flair入荷情報ですdashdash


 shineパルフェ カシス梅酒shine

こちらの商品は福岡県若波酒造さんが造っている日本初のカシス梅酒でございますhappy01


フランスナンバー1のヴェドレンヌ社より摘み取り造られた最高品種の「スーパーカシス」と九州の秀でた梅酒が出会い生まれたリキュールnote


ひとくち含めばカシスの魅惑的な香りが口いっぱいに広がり、
摘みたての果実のような甘酸っぱい梅が見事にマッチしていますheart02
そして、後味になが~いカシスの余韻があり、良いワインを飲んでいる様な感覚を覚えます兩


ちなみに「Parfait」とは、フランス語で「パーフェクト」「完璧」という意味だそうですhappy01


ラベルが可愛くて女性へのプレゼントにも素敵ですねhappy01

つづきまして、マンゴー梅酒のご紹介ですnote


 
 shineフルフル 完熟マンゴー梅酒shine


マンゴーの王様“アルフォンソマンゴー”を贅沢に使用した梅酒でございますnote

マンゴーのとろけるような甘い果汁がじゅわっと広がり、パッションフルーツの爽やかな酸味で余韻の引きも抜群sign01
「とろみ」「甘味」「酸味」が三位一体となり、マンゴーらしさがしっかりと表現されていますsun
ロックで冷たくして飲むのがおすすめnote


ちなみに「FULLFURU」とは、

onefull fruity(フルフルーティ)⇒超フルーティで甘酸っぱいお酒

twofruit&fleur(フルーツと花)⇒フルーツや花のようにキュートで美しいお酒


 この二つから来ているそうですscissors
 …まとめると「花も実もあるフルーツ梅酒」という事ですねhappy01

こちらも愛らしいデザインheart02


twoつとも女性に人気で好評頂いておりますcute
ぜひ、一度おためしあれhappy01

2009年5月 1日 (金)

西酒造“宝山”シリーズ「白豊」入荷!!

 shine4月30日shine

typhoon宝山蒸撰「白豊」typhoon入荷しましたupup

今年も「白豊」の季節がやって参りましたsign03

毎年、この時期に“情熱焼酎”と題して、西酒造から出荷される宝山シリーズの第二弾notenote

アルコール度数は34度の原酒mist

さっそく味見させて頂きましたhappy01
気になるお味の方は…


 飲み口は思っていたよりも、かなり軽やかshine
 
 と思いきや、呑みこんだ後の深みがある余韻spa


さすがは、西酒造さんdashdash
ステキな仕事をしていらっしゃいますupup

皆様もぜひ一度お試しくださいhappy01
ひとくちだけの試飲でしたら無料で提供いたしますhappy01

白豊 ¥630

shine5月末に「芋麹全量」入荷予定shine

2009年3月30日 (月)

☆春限定メニューのお知らせ☆

久しぶりの更新ですdashzero

先週から春メニューを始めましたので、簡単に紹介させていただきますnote

one品目は“春菊と玉葱のサラダ”ですupup

春といえば、新玉葱と春菊notenote
春菊は、鍋やおひたし等にはよく使用されていますが、生の状態での春菊を食べた事がある方は意外と少ないのではsign02と思い、始めましたhappy01野菜の栄養を取るには、フレッシュがイチバンsign01そして、何よりも生の春菊は本当に美味しいんですup
ご来店頂いた時には、ぜひぜひ一度召し上がってみてくださいhappy01
春菊の新しい一面に出会えるはずheart02heart02


two品目は“せせりの黒胡椒炒め~梅肉ソース仕立て~”flair

ピリッとスパイシーなせせりの上に特製の梅肉ソースをかけ、しそをあしらっております兩
梅肉ソースは適度の酸味と甘味があり、相性バツグンscissors
隠し味には梅酒等も使用していますmobaq
あっsweat01隠し味なのに言っちゃったwobbly


three品目は、“sun竹の子とささ身の天ぷらsun

竹の子は説明不要の春の味覚ですねhappy01
でも、美味しさのあまり食べ過ぎると口がかゆくなってしまうので食べすぎにはご注意を凉


four品目は“cute桜のアイスcute

ご存じの方もいらっしゃるかとは思いますが、去年頃から話題を呼んでいるこのさくらアイスnote
ついにぢどり亭も始めましたupup一度は食べてみてくださいscissors桜のアイスもいろいろな味が有りますが、当店のさくらアイスは懐かしくて、ほっとするような味spa
大人向けデザートといった感じに仕上がっておりますshineshine
春を感じてみてくださいnote


このfour品が今年の春メニューになっていますhappy01(5月末までscissors

bullettrainbullettrain食べたくなったらぢどり亭に走れーcarcar

2009年3月17日 (火)

ぢどり亭の酎ハイ♪♪

ぢどり亭で酎ハイを頼んだ事がある方はご存知かとは思いますが凉
ぢどり亭は、シロップをお客様に入れて頂くというスタイルでずっとやって参りましたdash
typhoonこの他店ではあまり見かけないスタイルtyphoon
実は意外な理由から始まったんですsweat01それは、創業当時のこと…

ぢどり亭は、その昔2人の夫婦によって始められましたshine
九州の特殊な焼鳥は、瞬く間に人気を呼び、気がつけば、いつもお客様で溢れた超繁盛店になっていったのですup
忙しすぎて人手が足りないimpactそんな時に酎ハイのこのスタイルも生まれたのですsun

簡単に言うと、その時の忙しさに耐え切れず、「そのまま出しちゃえ
dash」というところから始まったのですdespair

しかし…なんと思いのほかお客様に喜んで頂くことができたのですhappy01

そんなこんなで、今でもその伝統?を受け継ぎ、続けさせて頂きたいと思っておりますので、まだ頼んだ事が無いという方はぜひ一度ご注文してみてはいかがでしょうかscissors

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