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はじめまして☆ぢどやんです!!大正で美味しいぢどりのバラ焼きのお店をやってます!!お客様に最高のサービスを提供する為に日々勉強しております!!

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2009年4月16日 (木)

5月の焼酎ボトルキープ20%オフDAY!!

soonfive月のお得イベント発表しますsoon

毎月第two火曜日はeventぢどりの日eventと称してお得なイベントを開催していますnote

きたるfive月のonetwo日は…

shine焼酎・梅酒全種類ボトルキープtwozero%OFFsign03sign03

ただでさえ、ぢどり亭のボトルキープはかなりお値打ち価格なのに、さらに安く提供しちゃいますscissorshappy01

このチャンスを逃すな~carcar

ショッキングなショッキング?!

今日は朝からコケコッコーしまして、グランキューブ大阪にて開催された
“食王(ショッキング)”に行ってきましたhappy01happy01


会場はとても賑やかでガラガラ抽選などもあり、会場の隅から隅まで盛り上がってましたupup

数えきれない程のブースが出店されていましたが、その中で気になったものがあったので、紹介しますshineshine

CMではよく見ていたけど、¥twosevenzeroという値段にビビってしまって今まで手が出なかったsweat01sweat01


  shineRed Bullshine


皆様は飲んだ事がありますか??

レッドブル翼をさずける~notenoteでおなじみですねhappy01

今日は、無料で試飲できるということで、ここぞとばかりにたくさん飲んできましたupup

レッドブルは本来、栄養ドリンク的な目的で1984年にオーストリアで開発されたものflair
現在では145カ国に出回り、エナジードリンク・カテゴリー№oneのシェアになっているそうですhappy01

そして最近では、いろんなお酒をレッドブル割りにすることが流行っているそうで、今日の試飲会場にもたくさんのパターンで飲ませて頂きましたscissors

本日紹介されていたものは…

flairレッドブルウォッカflair
flairレッドブルテキーラflair
flairレッドブルカシスflair
flairレッドブルウィスキーflair
flairレッドブルカンパリflair
flairレッドブル焼酎flair
flairレッドブル鍛高譚flair

そして一番ビックリ&美味しかったのは…

shineレッドブルイエガーマイスターshine

イエガーマイスターとは、薬草系のかなりクセの強いリキュールなのですが、レッドブルで割ると想像を超える絶妙なバランスupup

日本では、イエガーマイスターを知らない人が多いと思いますが、今アメリカではbombエナジーボムbombという愛称でかなりの人気を得ているそうですnewnew

機会があれば、是非一度飲んでみてはいかがでしょうかhappy01

2009年4月 9日 (木)

春限定のムラサキイモ焼酎 入荷しました!!

最近入荷した季節限定の焼酎を紹介しますhappy01

ムラサキイモの焼酎…その正体はsign02



ご存知の方もいらっしゃると思いますupup
sun赤霧島suntyphoon宝山の綾紫typhoonです!

簡単に説明させて頂きますdash
赤霧島は、毎年春(three月頃)と秋(onezero月頃)に季節モノとして蔵から出荷されますnoteなので、すぐに売り切れてしまったり、夏冬になるとthree倍以上の値段で売られていたりしますsweat01
そんな赤霧島の特徴は、shine後を引くような甘味と気品高い香りshine
霧島酒造は、
「ワインのように香り高く、呑みやすくフルーティなもの。そして、とにかく女性にも呑める芋焼酎」を目指してonezero年の月日をかけ造ったそうですhappy01

宝山綾紫は、毎年three月末頃に西酒造から「情熱シリーズ」と題して出荷されている、無濾過・無調整のアルコールthreefour度の原酒ですthunder

西酒造のこだわり…
「効率は悪いが、綾紫の持ち味を伝える為、あえて造った。」

かっこいいですねshine味わいは、すごく華やかな印象で、後味はすっきりキレがあるといった感じですheart02


両方とも数量限定で、各¥580(¥609)で提供しています兩
せっかくの春なんで是非一度飲んでみてくださいnotenote

ちなみに、four月末に宝山 白豊、five月末に宝山 全量を入荷予定ですsoonsoon

4周年イベント無事終了!!

4周年イベント無事終了しましたsign01

当日、ご来店頂いたお客様本当にありがとうございましたsad本当に感謝の気持ちでいっぱいですshineそして、九条店や難波2号店の皆様、イベントの協力や差し入れ等、他にもいろいろとても助かりましたfree本当にありがとうございますshineshine

イベント時の写真は今度アップできる時にしておきますhappy01scissors

shine次は5周年shine

5周年に向けて少しずつでも、もっと素敵なお店に出来るように頑張りますrock


2009年3月31日 (火)

駒!駒!馬?!~4月6日への道~ 第2段

4周年イベント開催日まで1週間をきりましたsign03

本日はそのイベントで皆様にプレゼントさせていただく
shineぢどり亭オリジナル焼酎“駒”shineについて説明しますupup

駒の酒蔵は宮崎県の南部「柳田酒造」さんですhappy01
柳田酒造の創業は明治35(1902)年という老舗で、麦焼酎を専門とすることで一貫したこだわりを持ちつづけ、究極の麦焼酎造りに挑戦しているそうscissors

妥協を許さない真摯な焼酎造りは創業以来の筋金入りで地元でも高い支持を得ており、生産量は年間五百石から六百石と決して多くはありませんが、量を造るより「おいしい」とお客様の喜ぶ顔が見える焼酎をと、家族総出で丁寧に焼酎造りをしています凉

そんな柳田酒造の自慢の一品「駒」は日本では初となるアルカリ性の麦焼酎で、体に優しく(悪酔い・二日酔いの予防にもいいそうnote)とてもすっきりとした飲み口で人気を集めていますheart02

ちなみに、ぢどり亭ではボトルキープのほとんどが駒ですscissorshappy01

焼酎が苦手なお客様はソーダ割りにして、酎ハイのシロップを入れて飲んだり、ウーロン茶やあったかい緑茶で割って飲んだりしておりますので、焼酎が苦手という方もぜひ一度チャレンジしてみてはどうでしょうか??


お店のオリジナルラベルに変えていますがこれがshineshineですnote

2009年3月30日 (月)

☆春限定メニューのお知らせ☆

久しぶりの更新ですdashzero

先週から春メニューを始めましたので、簡単に紹介させていただきますnote

one品目は“春菊と玉葱のサラダ”ですupup

春といえば、新玉葱と春菊notenote
春菊は、鍋やおひたし等にはよく使用されていますが、生の状態での春菊を食べた事がある方は意外と少ないのではsign02と思い、始めましたhappy01野菜の栄養を取るには、フレッシュがイチバンsign01そして、何よりも生の春菊は本当に美味しいんですup
ご来店頂いた時には、ぜひぜひ一度召し上がってみてくださいhappy01
春菊の新しい一面に出会えるはずheart02heart02


two品目は“せせりの黒胡椒炒め~梅肉ソース仕立て~”flair

ピリッとスパイシーなせせりの上に特製の梅肉ソースをかけ、しそをあしらっております兩
梅肉ソースは適度の酸味と甘味があり、相性バツグンscissors
隠し味には梅酒等も使用していますmobaq
あっsweat01隠し味なのに言っちゃったwobbly


three品目は、“sun竹の子とささ身の天ぷらsun

竹の子は説明不要の春の味覚ですねhappy01
でも、美味しさのあまり食べ過ぎると口がかゆくなってしまうので食べすぎにはご注意を凉


four品目は“cute桜のアイスcute

ご存じの方もいらっしゃるかとは思いますが、去年頃から話題を呼んでいるこのさくらアイスnote
ついにぢどり亭も始めましたupup一度は食べてみてくださいscissors桜のアイスもいろいろな味が有りますが、当店のさくらアイスは懐かしくて、ほっとするような味spa
大人向けデザートといった感じに仕上がっておりますshineshine
春を感じてみてくださいnote


このfour品が今年の春メニューになっていますhappy01(5月末までscissors

bullettrainbullettrain食べたくなったらぢどり亭に走れーcarcar

2009年3月20日 (金)

魔法の1滴


今日は当店の各テーブルに置いている
shine“ゆずまるごと搾り”shine
の魅力について熱くお話しちゃいますupup

この“ゆずまるごと搾り”は宮崎県西都市東米良で生産されていて、食塩や食品添加物を一切使用していないゆず果汁onezerozero%ですhappy01happy01


ゆずは香りもさることながらビタミンC・クエン酸がかなり多く含まれており、天然アルカリ性食品として、非常に高い評価を得ておりますnewnew
…つまり美容や健康に非常に良いheart02heart02という事ですねkissmarkkissmark


魚や肉、野菜にかけて使うのはもちろん、酢・レモンの代用として揚げ物や和え物にお使い頂くと、より一層料理の味を引き立ててくれますflairflair

当店での使い方は
もも炭火焼き・はらみ焼きなどのバラ焼きにお使い頂くのがオススメですscissorsscissorsまた焼酎に2~3滴加えるのもオススメですeyeshine


香りがとても良く、料理の味を引き立て、さらに美容や健康にも良い“ゆずまるごと搾り”はゆず好きならはまっちゃう事間違いなしnotenote
ゆず好き急増中sign03sign03…のはずhappy01happy01


2009年3月17日 (火)

ぢどり亭の酎ハイ♪♪

ぢどり亭で酎ハイを頼んだ事がある方はご存知かとは思いますが凉
ぢどり亭は、シロップをお客様に入れて頂くというスタイルでずっとやって参りましたdash
typhoonこの他店ではあまり見かけないスタイルtyphoon
実は意外な理由から始まったんですsweat01それは、創業当時のこと…

ぢどり亭は、その昔2人の夫婦によって始められましたshine
九州の特殊な焼鳥は、瞬く間に人気を呼び、気がつけば、いつもお客様で溢れた超繁盛店になっていったのですup
忙しすぎて人手が足りないimpactそんな時に酎ハイのこのスタイルも生まれたのですsun

簡単に言うと、その時の忙しさに耐え切れず、「そのまま出しちゃえ
dash」というところから始まったのですdespair

しかし…なんと思いのほかお客様に喜んで頂くことができたのですhappy01

そんなこんなで、今でもその伝統?を受け継ぎ、続けさせて頂きたいと思っておりますので、まだ頼んだ事が無いという方はぜひ一度ご注文してみてはいかがでしょうかscissors

2009年3月16日 (月)

駒!駒!馬?!~4月6日への道~


いよいよ4周年イベント開催日まで1ヶ月をきりましたupup

という事で今回はそのイベントで皆様にプレゼントさせていただく
shineぢどり亭オリジナル焼酎“駒”shineについて数回に分けて詳しく説明していきたいと思いまぁすnotenote


第1回目の今日は“駒”の名前の由来についてですrockrock

宮崎県南部串間市の都井岬に生息する御崎馬は純粋な日本在来馬として、国の天然記念物に指定されていますeyeglasseyeglass
古来から「馬ならば日向の駒」と言われる程、宮崎の馬は有名でしたscissorsscissorsscissorsこの由緒正しい馬にちなみ
「焼酎ならば宮崎の駒sign01
と言われるような焼酎を目指し、全国に広まる願いを込めて命名されましたflairflair

ん~happy01“駒”の由来は“馬”だったんですねeyeeye

“駒”も“ぢどり亭”も全国に広まり、皆様から愛される存在でありたいですねhappy01shine

2009年3月15日 (日)

リニューアル☆ミ


つい先日、当店の女性専用トイレがリニューアルしました;shineshine
では早速入ってみましょう~notenote



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そうですsign03sign03
輝く女性のお助けアイテムをいくつか置かせて頂きましたflairflair
制汗剤、ヘアスプレー、マウスウォッシュなどなどkissmarkkissmark
もちろん今まで通り、お客様が自由に書き込める“心の声ノート”も置いてますscissorsscissors


店内だけでなくトイレでも素敵な時間をお過ごしくださぁ~いtoiletshine

ちなみに男子禁制ですのであしからず・・・笑

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